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怎么用面包机发面做的馒头煮完了都是皱巴的?

按照以下步骤用面包机做馒头就可以解决上述问题了。 食材 原料:普通面粉 辅料:白砂糖、干酵母、泡打粉 方法/步骤 1,面包桶里先放入清水、白砂糖,再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。 2,用面包机的揉面程序揉好面,盖上盖发酵至...

用料 中筋面粉 300克 温水 145克 糖 20~40克 酵母 3.5克 面包机馒头的做法 温水加入酵母化开,倒入面包机桶。加入糖和面粉,用筷子搅成絮状。(如果包包子,不用加糖。) 选择“生面团”,启动。 待上一步完成后。再选择“MIX”,大概5到10分钟即可...

血泪求助:为什么我用面包机做出来的总是馒头(还是不发面的那种)点击:12109 年前得了个面包机,一心一意要做出松软可口的面包。结果,在我用了N袋面粉及N

方法/步骤 面包桶里先放入清水、白砂糖,再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。 用面包机的揉面程序揉好面,盖上盖发酵至原来的两倍大,用手沾面粉在面团上戳一个洞,洞口不会缩不塌陷,说明发酵完成。 继续用面包机的揉面程序,大约...

只用普通面粉+水+干酵母,参考全麦面包配方来配料就行啦,水稍增加点,其他辅料不用放了,仍选全麦面包项,按启动键啦。

。。有创意呀!可以用面包机的单项“烘烤”功能,来给冻馒头解冻啦,但不如用微波炉解冻效率高啦,若不小心会将冻馒头变成烤馒头啦 !

1、按照你的面包机主食面包配方,配制面团配料 2、配料顺序投入面包机 3、启动发酵选项,发酵完成取出面团,擀面排气即可。 做馒头的配方通常是200—250克水,20—40克植物油,30克糖,5克盐,400克高筋面粉,6克酵母。选择面包机发酵选项,完成揉...

要根据制作面食的品种(馒头、包子等)及面粉的类别(精白小麦粉、普通面粉等),考虑添加用水量。但一般情况下,用小麦粉做馒头,面与水及酵母的比例为2:1:2%.。如,500g面粉,250~300g清水(视面粉的吃水而适当增减),3~5g酵母。另外,即使用...

一直觉得做馒头是件麻烦事,直到这次用面包机做了这组馒头,才开始觉得,嘿嘿,馒头原来也不是多难的事埃我是中国人,我就是觉得咱们中国人的面食,就是好吃。,不知为啥,儿子女儿偏爱面包,蛋糕多些,我和他老爸却是好这口好得不行啊,哈哈话...

面包机发面蒸馒头的做法: 先放水进面包机240毫升 再放油12克 再放盐3克,放到面包机另外一个角 再放糖24克,也是放到面包机另外一个角 放面粉500克 用温水35度化开安琪酵母4.5克,倒在面粉上。酵母不能直接接触油盐糖 按面包机发面功能,1个半...

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