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怎么用面包机发面做的馒头煮完了都是皱巴的?

按照以下步骤用面包机做馒头就可以解决上述问题了。 食材 原料:普通面粉 辅料:白砂糖、干酵母、泡打粉 方法/步骤 1,面包桶里先放入清水、白砂糖,再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。 2,用面包机的揉面程序揉好面,盖上盖发酵至...

用料 中筋面粉 300克 温水 145克 糖 20~40克 酵母 3.5克 面包机馒头的做法 温水加入酵母化开,倒入面包机桶。加入糖和面粉,用筷子搅成絮状。(如果包包子,不用加糖。) 选择“生面团”,启动。 待上一步完成后。再选择“MIX”,大概5到10分钟即可...

面包机做白馒头 主料 中筋面粉250克 水125克 色拉油10克 白糖15克 盐1/2小勺 酵母2.5克 白馒头——面包机轻松搞定的做法步骤 1. 水略加热,放入酵母化开,静置五分钟,倒入面包机 2. 倒入面粉、油、糖、盐,调整面包机程序为发面团8,将所有材料和...

只用普通面粉+水+干酵母,参考全麦面包配方来配料就行啦,水稍增加点,其他辅料不用放了,仍选全麦面包项,按启动键啦。

1、按照你的面包机主食面包配方,配制面团配料 2、配料顺序投入面包机 3、启动发酵选项,发酵完成取出面团,擀面排气即可。 做馒头的配方通常是200—250克水,20—40克植物油,30克糖,5克盐,400克高筋面粉,6克酵母。选择面包机发酵选项,完成揉...

。。有创意呀!可以用面包机的单项“烘烤”功能,来给冻馒头解冻啦,但不如用微波炉解冻效率高啦,若不小心会将冻馒头变成烤馒头啦 !

一直觉得做馒头是件麻烦事,直到这次用面包机做了这组馒头,才开始觉得,嘿嘿,馒头原来也不是多难的事埃我是中国人,我就是觉得咱们中国人的面食,就是好吃。,不知为啥,儿子女儿偏爱面包,蛋糕多些,我和他老爸却是好这口好得不行啊,哈哈话...

面包机揉面发酵做馒头,用牛奶代替水。做法如下: 主料:中筋粉两杯(230ml的杯,每杯160g, 共320g), 酵母1小匙满(东菱配的小匙一匙多一点,大约5克),糖3大匙(东菱配)油1勺(家用汤勺),牛奶180ml,如果不加油可增加10-20ml牛奶 厨具:东...

分为5步: 1、准备好面包机的量杯、量勺,还有电子称和各种需要的食材; 2、按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中,如果是普通食用油则作为液体类一起加入,如果是黄油则后加; 3、如果面包机有单独揉面、发酵、生面团功能,那做面包就最...

可以利用面包机的和面、发酵功能,完成这部分任务。而蒸馒头的任务,面包机是无能力完成的,还是要手工操作的。 1、将面包机当做和面机和发酵机使用,分别单独使用这两个单项功能,配合人工监控,即可完成和面、发酵阶段工作; 2、做馒头不象做...

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