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有什么方法可以测菜里的毒性

检测食品中有毒有害物质一般会提前有一个目标物,针对已知的有毒有害目标物质采用现有的方法去检测,如食品中的黄曲霉毒素,既可根据不同的食品类型,采用现有的国家标准方法GB5009.22、GB5009.23、GB5009.24和GB/T 18979-2003等国家标准方法检...

排肝毒建议平时多饮用果菜汁,可以加强排便和排尿作用,帮助身体毒素的排除,新鲜蔬菜和水果汁还可以提供大量植物酵素,分解体内有毒物质及多余的、不能够被利用的蛋白质、脂肪、糖类,并参与清除细菌、病毒、及癌细胞。据研究表明,含胡萝卜素...

排肝毒的蔬菜:卷心菜 肝脏中有两种主要的解毒酶;而卷心菜可以有效地激活这两者。不妨来上一份凉拌卷心菜。 排肝毒的蔬菜:蒲公英 蒲公英根具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,同时可改善血液循环。 排肝毒的蔬菜:芝麻 它被认...

本段内容引自《天府早报》2013-08-13网络版中科院植物研究所的博士刘夙在微博上称,血皮菜含有吡咯里西啶生物碱,具有肝毒性,建议大家不要食用这种野菜 。昨日,记者联系上刘夙,咨询红凤菜是否有补铁功能。刘夙表示,这可能是一个误传,“传统...

这是谣言。实验结果得出,空心菜重金属含量并未偏高,那空心菜吸收重金属能力最强的说法又是怎么来的呢? 因为空心菜它是一种速生的绿叶菜,它对营养成分包括微量元素的吸收,它会快一点。 空心菜20天就能收一茬,而同比其它蔬菜,比如芹菜,就...

紫背菜有毒的说法来源于中科院植物研究所的博士刘夙的一篇微博,她在微博上说紫背菜含有吡咯里西啶生物碱,这种生物碱具有肝毒性,长期食用会导致肝硬化。 ...

准确地讲不是毒性挥发,有部分有毒物质是可以在高温下分解的,所以水煮后可以减少毒性。还有的农药是溶于水的,焯水或者浸泡后可以减少菜表面的农药。

用地膜覆盖栽培可以减少受害,在菜田四周,地头或垄间撒石灰带 在田间放置瓦块,菜叶,杂草等诱集堆,使蜗牛躲藏其中,集中杀灭。

蕨菜又称吉祥菜、长寿菜,是野生植物。承德的蕨菜在清朝被视为贡品。这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。 蕨菜营养丰富,每克含胡罗卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃,亦可腌渍加工后长期食用 野蕨菜属于山野菜之王,其口...

杀虫剂都是有毒性的 ,肯定会对菜有农药残留 尽量不要用,有专门的土壤杀菌剂,主要成分是二氧化氯 得到各省农科院的推荐,您可以了解一下这个方面的

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