mshd.net
当前位置:首页 >> 豆角 >>

豆角

生豆角含有一种有毒蛋白叫血球凝集素,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短,时间短的为1小时,时间长的可达15小时,一般在2-4小时。中毒者会出现恶心、呕吐、腹...

豆角的处理方法如下: (1)豆角一定要先洗后择,如果清洗前先把豆角择好,很容易使表层的农药和细菌沾染到内部,从而极易引起腹泻和农药中毒。 (2)豆角择法:先扯掉筋,再掰成小段,然后用清水冲洗干净。 (3)择好后的豆角,要等入锅前再切...

豆角 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常...

一:长的较粗的豆角可以一节一节摘断,用大拇指顶住豆角肉的部分,向上一提,让筋从拇指边上过,如此反复,就可以给豆角去筋了,较嫩的豆角不用去筋。 二:.豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急...

1栽培季节 春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。 2地膜覆盖 (1)品种选择:豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春...

白焯豆角图解的食材和调料: 豆角一把。 配料: 腐乳3、4块(我用了辣腐乳)、蒜蓉少许。 白焯豆角 白焯豆角制作: 1、 豆角洗净摘成段; 2、 拍蒜蓉; 3、 取腐乳三四块,用勺子压成泥; 4、 锅烧热油,把蒜蓉小火炒香,然后将爆香的蒜蓉及油浇...

生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期最短为1小时,长则15小时,一般在2~4小时。中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头痛、头晕、心慌胸...

1、本文是一片至真至纯美的散文,以(豆角鼓)为线索,向读者讲述了一则深挚感人的真情故事:( 幼儿时的朋友现已身患绝症,作者打电话问候都听不到回音,只听见朋友用力摇动的响亮而长久的豆角鼓声。) 2、文章写了两次打电话的经过,两次详略...

1.未煮熟的豆角:未煮熟的豆角内含有两种毒素。一种是皂素,对消化道粘膜有强烈的刺激作用;另一种是植物血液凝集素,可与血液中的红细胞发生凝集而导致溶血。2.豆子3.营养成分:豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统...

常见的豆角有:扁豆,四季豆,荷兰豆,油豆。我们一般指的豆角,是四季豆。 为什么豆角不熟吃了有害呢? 因为,豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏。否则,人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。 豆...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.mshd.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com